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Description

Les amandes sont très riches en vitamines et minéraux et ont donc une valeur nutritionnelle très élevée.

Ils contiennent environ 90% d'acides gras insaturés et sont facilement digestibles.

Les amandes effilées conviennent parfaitement à la cuisson et sont également décoratifs pour garnir les gâteaux, les glaces ou les desserts.

Mais ils sont aussi très bon en combinaison avec des plats salés comme le poulet ou le poisson frit et avec des salades.