Tissu à pâte


12,74 €
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Description

La toile à pâtisserie est idéale pour laisser lever une baguette ou un pain.

En laissant ces pains robustes monter dans un linge à pâtisserie, les pains gardent leur forme.

De plus, vous évitez que les pains ne se dessèchent pendant le processus de levage.


Mode d'emploi :

Saupoudrer légèrement de farine le linge à pâtisserie.

Placez les pains sur une section du tissu.

Posez l'autre partie de l'étoffe sur les pains.

Après la montée, tapotez bien le tissu et laissez-le sécher.

Remettez-le ensuite à sa place.

Recettes