Webshop

Productomschrijving

Met de cupcakemix van Bakers@home haal je de banketbakker in huis.

Cupcakes bakken was nog nooit zo leuk en eenvoudig, in een handomdraai tover je heerlijk smeuïge cupcakes op tafel.

Leuk om te maken en nog leuker om te decoreren!

Basisrecept

Ingrediënten

• 400 g Cupcake mix Bakers@Home
• 200 g roomboter
• 4 eieren
• 2 eetlepels plantaardige olie

Recept

1. Zorg dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn.

2. Verwarm de oven voor op 180 °C

3. Plaats 20 à 24 cupcake papiertjes op de bakplaat.

4. Meng de Cupcake mix met de eieren en de plantaardige olie in een kom tot een mooi glad beslag.

5. Meng 1 minuut op lage snelheid, voeg de roomboter toe (op kamertemperatuur).

6. Mix het geheel nog eens 5 minuten op middelhoge snelheid.

7. Vul de cupcake papiertjes voor ¾ met het beslag.

8. Zet deze op de bakplaat ongeveer 3 cm uit elkaar.

9. Bak de cupcakes 20 à 25 minuten gaar in het midden van de voorverwarmde oven.

10. Na het bakken, de cupcakes laten afkoelen op een rooster.

Tip

Verrijk de cupcakes nog meer door op de bovenzijde de cupcakes op te spuiten met botercrème en decoreer deze verder af naar eigen idee.