Webshop

Productomschrijving

Mix voor glutenvrije vanille cake

Basisrecept

Bereiding voor 3-4 personen.

Ingrediënten

• 450 g glutenvrije vanille cakemix Peaks
• 4 eieren (of vervanger)
• 225 g margarine of roomboter

Recept

1. Breng de ingrediënten op kamertemperatuur.
2. Neem 225 g margarine of roomboter en meng dit tot een glad beslag.
3. Voeg hieraan 4 eieren (of vervanger) en 450 g cake mix toe.
4. Klop dit geheel enkele minuten tot een luchtige massa.
5. Giet het beslag in een groot cakeblik of twee kleinere cakeblikken.
6. Bak de cake gaar op 180°C voor 50 à 60 minuten.