Cake


Cake

Ingrediënten

  • 400 g Cakemix Bakers@Home

  • 200 g roomboter (kamertemperatuur)

  • 4 eieren

  • 2 eetlepels plantaardige olie

Benodigdheden

Bereiding

  • Verwarm de oven voor op 180°C.

  • Meng de cakemix met de eieren en de plantaardige olie in een kom tot een mooi, glad beslag.

  • Meng 1 minuut op lage snelheid, voeg de roomboter toe (op kamertemperatuur).

  • Mix het geheel nog eens 5 minuten op middelhoge snelheid.

  • Spray de gewenste bakvorm in met bakspray.

  • Verdeel het beslag in een bakvorm naar keuze en zorg ervoor dat de vorm voor 3/4 is gevuld.

  • Bak de cake gedurende 50 à 55 minuten gaar in het midden van de voorverwarmde oven.

  • Prik met een dunne priem in het midden van de cake (op het einde van de baktijd), als hier geen beslag meer aan zit is de cake gaar.

  • Anders de baktijd verlengen met 5 minuten.

  • Na het bakken de cake uit de bakvorm halen en laten afkoelen op een rooster.

Tips voor extra afwerking

  • Geef uw cake een nog feestelijkere uitstraling en smaak door er een paar druppels kleur- en/of smaakstoffen aan toe te voegen van Bakers@home.

Producten in dit recept


Cakemix 800 g

€ 4,62

Mix voor cake