Recepten

Bereiding

• Meng in de keukenrobot met behulp van de vlinder, de boter op kamertemperatuur en de suiker.
  

• Meng er nadien de bloem, kaneelpoeder en cacaopoeder bij.
  

• Verdeel het deeg in 2 delen en rol cilinders van 3-4 diameter.
  

• Laat deze minimaal 1 uur in de koelkast rusten.
  

• Wrijf de cilinders in met eiwit en rol deze door de grove suiker.
  

• Versnij in schijfjes van 1 cm en plaats ze op een bakplaat belegd met bakpapier.
  

• Bakken op 180°C gedurende 18-20 minuten.