Recepten
Chocolade smeerpasta
Ingrediënten
75 g suiker
200 ml melk
250 g boter
Benodigdheden
Steelpan
Mixer
2 glazen potjes 250 ml
Bereiding
Recept voor 2 potjes smeerpasta
Warm de melk en de suiker op tot 75°C.
Giet over de chocoladecallets en mix goed.
Voeg op 35°C de boter op kamertemperatuur toe en mix goed.
Vul de potjes met het lauwe mengsel, deksel erop schroeven en omgedraaid in de koelkast laten uitharden voor minstens 1 uur.
Tips voor extra afwerking
Bewaar deze choco steeds in de koelkast!