Recettes
Crêpes sans gluten
Ingrédients
600 ml de lait
4 oeufs (ou substitut)
1 noix de beurre / margarine
Equipement
Bol à mélanger
Préparation
Mélangez le mix crêpes, les oeufs et le lait dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse lisse.
Faites fondre le beurre ou la margarine dans une poêle antiadhésive ou une poêle à crêpes.
Ensuite, versez une partie du mélange dans la poêle.
Cuisez jusqu'à ce que les 2 côtés de la crêpe soient bien dorés.
Conseils pour finition supplémentaire
Pour la préparation de crêpes sans lait et œufs:
Remplacez les œufs par un substitut d'œufs et utilisez 600 ml de lait de soja.