Recettes
Granola au chocolat
Ingrédients
100 g Flocons d'avoine
100 g Sarrasin
20 g Graines de chia
40 g Poudre de cacao
40 g Sirop d'érable
35 g Huile de noix de coco
Equipement
Bol à mélanger
Plaque de cuisson
Préparation
Recette pour 400 g
Mélangez tous les ingrédients dans un grand bol.
Faites chauffer le four à 150°C.
Placez le mélange joliment étalé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites cuire au four pendant 25 minutes.
Conseils pour finition supplémentaire
Si vous voulez des clusters de granola, laissez-les refroidir telquel.
Si vous voulez du granola en petits morceaux, frottez-le entre 2 spatules et laissez-le refroidir d'avantage.