Chocosticks


Bakers at home 01042021 870

Ingrédients

Equipement

Préparation

  • Recett pour 10 chocosticks

  • Faites fondre le chocolat au micro-ondes (38°C).

  • Versez ce chocolat fondu dans un moule à glaçons et insérez un bâtonnet.

  • Laissez-le prendre au réfrigérateur pendant 2 heures.

  • Retirez les cubes du moule.

  • Faites chauffer 250 ml de lait et versez-le dans un sac. Servez le sac de lait chaud avec un bâton de chocolat.

Conseils pour finition supplémentaire

  • Vous pouvez remplacer le lait par du lait de soja ou du lait d'amande.

Produits dans cette recette


Callets chocolat noir 811 (54,5%) 2,5 kg

36,28 €
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Callets chocolat noir 811