Produits
Poudre à lever 5 x 20 g
Imperial
3,51 €
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Description
Le poudre à lever est un produit qu'on ajoute à la pâte pour qu'elle lève mieux.
Le poudre à lever est souvent utilisée comme substitut de la levure, alors que la levure forme d'autres odeurs et saveurs, ce qui n'est pas le cas ici.
Cela ne changera pas le goût du produit de boulangerie.
En mélangeant du poudre à lever au farine, on obtient une farine levante maison.