Produits
Mix biscuits américains vanille 800 g
Bakers@Home
7,85 €
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Description
Mmm, ne sont-ils pas délicieux les biscuits américains?
Ce biscuit est le biscuit le plus classique qu'il y a.
Quoi de mieux? Eh ben, les biscuits américains trempés dans du lait.
Recette de base
Ingrédients
- 400 g Mix Biscuits Américains à la vanille Bakers@Home
- 60 g de beurre (à température ambiante)
- 30 g d'eau
- 50 g de gouttes (callets) de chocolat noir Bakers@Home
Recette
- Mélangez le mix Biscuits Américains à la vanille avec le beurre et l'eau dans un bol jusqu'à l'obtention d'une masse.
- Mélangez tout pendant environ 2 minutes.
- Ajoutez les gouttes de chocolat noir à la pâte.
- Pétrissez jusqu'à ce qu'elles soient bien distribuées dans la pâte.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Ensuite, laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au réfrigérateur.
- Déroulez la pâte jusqu'à obtenir un rouleau d'une épaisseur d'environ 5 cm.
- Coupez en plaques d'environ 1 à 1,5 cm d'épaisseur.
- Vaporisez la plaque de cuisson avec un spray de démoulage.
- Faites attention à mettre les biscuits à 5 cm l'un de l'autre de sorte qu'ils ne collent pas.
- Mettez la plaque de cuisson au milieu du four préchauffé.
- Cuisez les biscuits pendant 12 à 15 minutes.
- Après la cuisson, laissez refroidir les biscuits sur la plaque de cuisson.
Conseil
Faites également des biscuits (ronds) plus petits de 3 cm et après la cuisson, remplissez-les à la crème au beurre.
Ensuite, saupoudrez avec des paillettes de votre choix.