Produits
Poudre de candi brune 1 kg
Candico
5,25 €
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Description
La poudre de candi brune est obtenue en ajoutant une solution de sucre inverti à du sucre blanc, raffiné et finement moulu.
On peut également ajouter de la mélasse et du caramel au mélange.
Le caramel donne au sucre mou un goût et un arôme délicieux.