Recepten
Glutenvrije pannenkoeken
Ingrediënten
600 ml melk
4 eieren (of vervanger)
Boter / margarine
Benodigdheden
Mengkom
Bereiding
Meng alle ingrediënten in een kom tot een mooi, glad beslag.
Smelt de boter of margarine in een anti-kleef of pannenkoekpan.
Giet daarna een deel van het mengsel in de pan.
Kook totdat beide kanten mooi goudbruin zijn.
Tips voor extra afwerking
Voor melk- en eiervrije pannenkoeken:
Vervang de eieren met eiervervanger en gebruik 600 ml soyamelk.