Recepten

Bereiding

• Breek de Macadamia noten in stukjes met behulp van een rolstok naar grote van eigen behoefte.
  

• Klop de boter romig met behulp van een mixer in 5 min op middelhoge snelheid.
  

• Doe twee derde deel van de chocolade in de microgolfoven (700 watt) en smelt deze in ongeveer 1 minuut.
  

• Je kan de chocolade ook au-bain-marie smelten.

• Houd de chocolade goed in de gaten en roer voordat je de microgolfoven opnieuw aanzet.
  

• Als de chocolade gesmolten is, voeg je de rest van de chocolade toe.
  

• Roer goed totdat deze volledig is gesmolten.
  

• Roer de chocolade door de boter tot deze vermengd is.
  

• Leg bakpapier op een bakplaat en vul de spuitzak met het chocolademengsel.
  

• Draai rondjes van ongeveer 6 à 7 cm diameter.
  

• Ga net zolang door tot de bakplaat vol ligt en strooi de gebroken macadamia noten over de gespoten chocolade kransjes.
  

• Zet de bakplaat in de koelkast en laat de chocolade hard worden.
  

• Bewaar de kerstkransjes in de koelkast en hang ze uit in de kerstboom.